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gâteaux 004

 

Alors maintenant, au tour des bâtonnets de noisettes, recette moins connue.

 

Il vous faut :

 

220g de farine

100g de beurre

200g de sucre

1 pincée de sel

250g de noisettes moulues (personnellement je n'en ai mis que 125g car c'est tout ce que j'avais sous la main et on a trouvé que c'était lagrment suffisant, mais après selon votre convenance)

2 oeufs

1 jaune d'oeuf pour dorer

 

 

Préparation :

 

Frotter entre la paume des mains la farine et le beurre coupé en morceaux, comme pour une pâte brisée.

Ajouter le sucre, le sel et les noisettes. y mélanger les oeufs et travailler la pâte afin d'obtenir une masse homogène.

 

Laisser reposer pendant une heure.

 

Abaisser la pâte sur 7 mm d'épaisseur, et, avec la roulette à pâte, découper des bâtonnets de 8cm de long et de 1.5cm de large.

 

Les placer sur une plaque beurrée, les dorer au jaunde d'oeuf et les faire cuire à four moyen 180°C pendant 15 minutes.

 

 

Bon appétit !!

 

 

 

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  • : Le monde créatif d'Aurore
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  • : J'ai ouvert ce blog pour partager mes créations, mes idées, mes pensées.. pour rencontrer de nouvelles personnes, mais surtout pour PARTAGER... Bienvenue dans mon monde créatif
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  • Aurore
  • Jeune femme dynamique aimant bouger (mes 10 doigts !), danser, voyager, passionnée de travaux manuels, particulièrement de point de croix, et débutant la couture.. J'aime jardiner, cuisiner, et avant tout faire plaisir à ceux que j'aime.
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